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「突發消息」某黃店宣佈:被網民批鬥批到執笠

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「突發消息」某黃店宣佈:被網民批鬥批到執笠

圖像裡可能有文字

出於「善心」努力經營
謾罵聲中「痛心」結業

*成立初心*
膳心小館於三年前開業,旨在服務街坊鄰里,以經營利潤回饋觀塘區長者,望能減輕他們的經濟壓力。

一直以來,我哋沒有雄心壯志,但見香港政府及社會福利署的長者服務十分不足,因此希望略盡綿力,透過捐贈食物予區內清貧或無依長者,盡力減輕弱勢社群的生活負擔甚至困難。正所謂「勿以惡小而為之,勿以善小而不為」——膳心小館在過去三年,努力克服各種營商困難,並與十多間社福機構及長者中心合作,為區內有需要的長者和弱勢社群提供實際支援。

膳心小館由一間當初只有九個人的小店,擴充成為一個有一百三十多人的團隊,過程中有幸得到不少街坊、同路人及機構的支持,為此我們獻上感謝。

於2019年,我們的營業額有幸得到增長,同事的數目同時大幅增加,因此我們更希望能為社會付出更多。只可惜我們的管理經驗尚淺,在一連串社會運動及疫情的影響下,打理膳心小館令我們變得戰戰兢兢、如履薄冰。我哋不認同政府處理疫情的手法,拒絕領取政府的抗疫或保就業資金。因此,為了讓同路人能夠在疫情和經濟困境下繼續工作和生活,我們更要咬緊牙關,希望與各位「真.香港人」共渡時艱。

*忍痛結業*
無奈的是,早前發生的勞資事件,對我們的營運進一步造成打擊。作為經營者,必須承認事件處理有欠妥善,亦願為此負上全責。我們樂意接受批評,願意盡力改善, 亦已完滿解決事情。只可惜,面對部份一連串的攻擊,感到無奈及厭倦,同事間亦相繼出現了互相埋怨和敵視的情緒, 這些都令我哋既擔心又痛心 。

經過反覆的深思熟慮後,撫心自問,當初成立「膳心」的目的是甚麼?當初的「善心」,在無數的質疑聲中,似乎在别人的眼中,都給判了「死刑」。現在,恐怕是時候為「膳心」劃上句號……。

膳心小館之結業,只因我們真的太愛香港——我們真心希望同路的「真.香港人」不要在這艱難時期,浪費無謂的精力和時間作無謂的鬥爭。

「長痛不如短痛」——膳心小館和不少飲食業同行一樣,身處營業和銷售額同步急劇下跌的逆境,我們心痛地在此宣佈結業的決定。

*結業安排*
由九月下旬起,我們將逐步關閉食品工埸、貨倉及零售服務。所有零食產品九月中旬開始會陸續停產。牛頭角店租約亦將於十一月到期。原定安置員工在新地方工作的安排,亦無奈擱置。

石硤尾特許專營店,由於現時仍需向學校、教會及四個福利機構的受助人士提供服務,一旦完成合作項目,亦將會功成身退。

*促請大家毋忘初心*
*盼同行優先聘請「膳心」同路人*
逐步遣散員工方面,我們承諾會嚴格遵照勞工法例,並以高於法定的賠償金額遣散工埸、貨倉、總店樓面、廚房等員工;同時亦按員工考勤表現發放特別獎金。

我們謹此作出呼籲,希望各同路食肆僱主及零售店,可優先聘請被遣散的一百二十位員工。

*戶口結餘安排*
膳心小館結業,户口餘款會按一般社企的税務規定,扣除一切遣散及必需的費用後,全數分給三個獲認可慈善機構,讓他們可以繼續為露宿者及長者提供膳食援助。而膳心小館之前跟觀塘區內各長者中心、福利機構、學校、教會等合作的計劃,將會於本年11月25日無奈終止。

*膳心月餅的安排*
正在生產的膳心月餅,“將會如期在9月中旬開始向各訂戶派發」。唯已訂購月餅的客户,如需要求退款,可於本年8月30日至9月4日早上10時至晚上8時到膳心牛頭角或石硤尾店,憑收據退款。網上訂購的客户,則可以WhatsApp形式聯絡我們。

*避免內耗 團結自救*
最後,我們在此衷心感謝各界善心人一直以來的支持,鼓勵及包容。大家捐出的食物及物資,我們一直努力透過不同的渠道發放給有需要的長者。從今天起,我們亦會盡力透過義工隊、同路人食店、社工及教會等機構,轉交給有需要的長者和手足。

膳心小館和大家一起見證和經歷去年的社會運動,並因此由街坊小店搖身一變成為一個為同路年青人提供工作的平台,同時卻也無可避免地成為一個被政府針對的品牌。

在過去一年,面對不同政府部門、不同界別、業主代表等的壓力。作為老闆,每天要到不同門市、工埸及貨倉跟進不同類型的工作;每天為同事排難解憂,有需要時更協助及陪同他們會見社工、出庭求情、協助他們申請保釋、報考大學、探監、照顧獄外家人需要;甚至協助同業等。作為愛香港的「真.香港人」,自問已克盡己任,問心無愧。

人微言輕,可惜能力有限,多重考驗已令身心俱疲。儘管心底裡滿是無奈,但我認為,現在退下火線,讓同路人接捧,相信是對各方都最有利的決定。

無論如何,深信只要各位同路人繼續以不同方式互相扶持,堅持到底,勿忘初心,膳心的去留,已不再重要。

即使如此,承諾,「膳心」不會放棄初心,我們會汲取是次教訓,誠心學習。願意他朝能有機會再為各位長者、同路人及「真。香港人」服務。

最後,在此祝願各位:忘記過去,努力向前!
有緣再會,煲底再見。

來源:

出於「善心」努力經營謾罵聲中「痛心」結業*成立初心*膳心小館於三年前開業,旨在服務街坊鄰里,以經營利潤回饋觀塘區長者,望能減輕他們的經濟壓力。一直以來,我哋沒有雄心壯志,但見香港政府及社會福利署的長者服務十分不足,因此希望略盡綿…

Agape Garden 膳心小館さんの投稿 2020年8月29日土曜日

 

未提供相片說明。

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